Primul vin nu se uită: cazul lui Jimmy Butler

Citesc în Le Figaro Vin un articol despre marele baschetbalist Jimmy Butler și despre fabuloasa sa cavă de vinuri, în jur de 20.000 de sticle. În fotografia de deschidere are În mînă o sticlă de Mouton Rotschild din 1973, cu eticheta desenată de PIcasso (Prestigioasa casă de vinuri invită în fiecare an un alt artist… Continue reading Primul vin nu se uită: cazul lui Jimmy Butler

Un vin foarte vechi, o experiență ratată

Aseară am fost invitat la un grătar “informal” la prietenul meu Tavi, Chef de Cuisine talentat, ardelean din Cisnădie. Un grătar stropit nu cu bere, ci cu vin. Că doar trăim în patria vinului și sub-patria rosé-ului Era acolo și Adrian, care lucrează la reparat Yachturi, apoi tatăl lui Tavi și o familie de pensionari… Continue reading Un vin foarte vechi, o experiență ratată

La Viile lui Michel Blanc, lîngă Ridley Scott și John Malkovich (degustarea)

De cînd am aflat că Michel Blanc, director al Sindicatului producătorilor din Châteauneuf-du-Pape, cu care sînt mîndru să fiu prieten, a “pornit” o podgorie, sub numele Arnia (care înseamnă în italiană stup), în Luberon, lîngă Bonnieux, mi-am propus să-l vizitez. Adică de vreo patru ani încoace tot mă pregăteam de vizită. Nu s-a ivit ocazia… Continue reading La Viile lui Michel Blanc, lîngă Ridley Scott și John Malkovich (degustarea)

Un exercițiu de admirație: Cătălin Păduraru

Nu cred că există făptură omenească mai tristă pe această lume decît cel care nu admiră pe nimeni. M-a ferit Cel de Sus de așa ceva. Am admirat și admir zeci de oameni și cred că dacă-i admiri pe cei buni, și tu devii mai bun. Pe 24 mai, anul acesta, am fost invitat de… Continue reading Un exercițiu de admirație: Cătălin Păduraru

Un vin din două vinuri

Bine ne-am regăsit! Nu, nu am părăsit blogul, nu l-am abandonat, pur și simplu am petrecut cîteva perioade grele și solicitante. Nu mi-am pierdut nici atracția pentru vin, am rămas același pasionat dornic să împărtășească tot ceea ce află despre Podgoria Universală (ca să vorbesc în termeni pretențioși) Vreau să vă vorbesc azi despre un… Continue reading Un vin din două vinuri

Minciuna vinurilor bio

Published
Categorized as Decantor

Michel Rolland este unul dintre cei mai cunoscuți specialiști în vin, nu numai în cel franțuzesc, este un adevărat guru care nu se sfiește să discute deschis despre problemele pe care unii le ascund sub preș. În 1979, Michel Rolland a creat un laborator de oenologie care colaborează, astăzi, cu 230 de domenii, în 16… Continue reading Minciuna vinurilor bio

Subscriber not found.