Pentru cei obișnuiți cu vinurile franțuzești, “crus classés” evocă, în general zona Bordeaux, cu celebrele sale “Grand Cru”. Există, însă, și în Provence cîteva podgorii care au avut șansa ca, în 1955, să fie onorate cu distincția Cru Classé. La început au fost 23, dar cinci au dispărut între timp. Trebuie subliniat că această distincție a fost oferită pentru vinurile roșii, nu și pentru rosé-uri, deși proprietarii de azi se folosesc de această mențiune pe toate produsele lor.
Acum cîteva seri am băut un roșu de la Chateau Bregancon, e în fotografie, se află lîngă Bormes les Mimosa și lîngă Fortul Bregançon (unde își fac președinții Franței concediile de vară, un fel de Vila de la Neptun a lui Ceaușescu) Am fost acolo de două ori, am degustat și am cumpărat. E un vin care rivalizează cu vinurile cela mai cunoscute ale Franței.
Totuși, în topul meu personal conduce R de la Rimauresque, o podgorie cumpărată de o familie de scoțieni care, cică, la podgorie, au și Whisky-uri de la mici producători scoțieni. Nu știu cît de bune or fi licorile insulare, ale făcute de bărbați cu kilturi, încă nu i-am vizitat. Dar vinul lor e foarte, foarte bun. Cu o etichetă derutant de simplă… Zgîrcită grafic, aș zice, că doar vorbim de scoțieni.
Revin la cele 18. Clasamentul e foarte vechi, are mai mult cu un an decît mine (deci nu e chiar așa de vechi) și e destul de contestat de proprietarii podgoriilor provensale de azi, care susțin că au evoluat și au depășit în calitate vechile podgorii clasate.
M-am gîndit că, pentru cei care iubesc vinurile din Provence ar fi bună o listă cu ce a mai rămas din cele 25. iată lista domeniilor, cu localitățile lîngă care se află:
- Château Minuty (Gassin)
- Château Sainte-Roseline (Les Arcs)
- Château Sainte-Marguerite (La Londe Les Maures)
- Château de Brégançon (Bormes)
- Clos Cibonne (Le Pradet)
- Château du Galoupet (La Londe Les Maures)
- Domaine de Mauvanne (Les Salins d’Hyères)
- Clos Mireille (La Londe Les Maures)
- Domaine de Rimauresq (Pignans)
- Château de Saint-Martin (Taradeau)
- Château Sainte-Roseline (Les Arcs)
- Château de Selle (Taradeau)
- Château Sainte-Marguerite (La Londe Les Maures)
- Château Roubine (Lorgues)
- Domaine de l’Aumérade (Hyères)
- Château de la Clapière (Hyères)
- Domaine de la Croix (la Croix-Valmer)
- Château Saint-Maur (Cogolin)
- Domaine du Jas d’Esclans (la Motte)
- Domaine du Noyer (Bormes les Mimosas)
Spor la vizite și hai noroc!