În anii 90 sosea în România un conte corsican, Guy Tyrel de Poix, stomatolog de profesie, care avea să fondeze prima societate privată din domeniul vinului, SERVE, la Ceptura. Pasiunea pentru vin o avea de acasă, din Corsica, acolo unde moștenise Domeniul Peraldi, de 40 de hectare. Dacă nu credem în destin, atunci povestea acestui… Continue reading Un conte corsican, cavaler al vinului românesc
Category: Oameni și povești
Cel mai bun făcător de vin din lume
în 2023, Gerard Bertrand a fost desemnat de o publicație presitigioasă, cel mai bun făcător de vin din lume. În 2017, domeniul său l’Hospitalet a fost declarat cea mai bună podgorie din Europa. Acestea sînt dor două dintre titlurile pe care le-a obținut acest mare promotor al vinului din Languedoc, zonă viticolă destul de oropsită… Continue reading Cel mai bun făcător de vin din lume
Bianca a băut și pentru noi și ne spune ce e cu vinul
Am un prieten mai recent și mai tînăr care m-a întrebat cum poate învăța cît mai multe lucrui despre vin. I-am spus că sînt două căi. Prima e să bei mult vin bun, a doua e să citești despre vin. Prima îți ia mult timp și mulți bani, a doua e ceva mai rapidă. Dacă… Continue reading Bianca a băut și pentru noi și ne spune ce e cu vinul
“Beau, deci exist”…citate din Roger Scruton
Poate că numele lui Roger Scruton, care ne-a părăsit în ianuarie 2020, nu este foarte cunoscut cititorului fără pasiune mare pentru filosofie. Dar cînd un filosof de talia lui se dovedește un mare apărător (și consumator, firește) al vinului, atunci trebuie să-i pronunțăm numele cu mult respect. Dacă Descartes spunea :”Cuget, deci exist”, Scruton se… Continue reading “Beau, deci exist”…citate din Roger Scruton
Cel mai scump whisky din lume: un sfert de milion de euro suta de grame
Am aflat din Figaro Vin că la Sotheby’s, în Londra, s-a vîndut, recent, cel mai scump whisky din lume, un single malt Irlandez. Cu două luni în urmă urmă recordul fusese stabilit de o sticlă de Macallan vîndută la prețul de 2,44 milioane de dolari. Un whisky provenind dintr-un butoi special al distileriei scoțiene produs… Continue reading Cel mai scump whisky din lume: un sfert de milion de euro suta de grame
Vinul pe care n-am să-l beau niciodată
Nu voi bea cest vin nu pentru că aș avea ceva împotriva lui sau împotriva celui care l-a făcut. Nu-l voi bea pentru că este cel mai scump vin din lume, o sticlă costă 30 000 de euro. Nu e vorba de un vin foarte vechi, de colecție, ci de unul din 2015, deci… Continue reading Vinul pe care n-am să-l beau niciodată