M-am simțit trist cînd am aflat că Dolly Parton a plecat dintre noi. Sînt fan country music de prin liceu (primul cîntăreț pe care l-am auzit a fost Johnny Cash, pe coloana filmului Am încălcat legea), am ascultat multă muzică de gen, ba chiar mă pot lăuda că am fost cinci zile în Nashville, chiar în hotelul care are piscina în formă de chitară.
Au mai rămas în viața puțini dintre cei mari (cei din topul meu personal), așa că dispariția acestei voci atît de speciale m-a afectat. Dar am aflat, cu această ocazie, că și eu, și Dolly Parton aveam ceva în comun: pasiunea pentru vin: „Nu beau mult, dar îmi place un pahar bun când sunt înconjurată de oameni dragi, la o poveste bună…Vreau ceva care să meargă ușor pe gât, să aibă gust curat și să aducă zâmbete, nu dureri de cap.”
Materializarea proiectului Dolly Wines s-a produs în 2024, în colaborare cu gigantul Treasury Wine Estates (TWE). Cîntăreața și-a dorit o linie de vinuri accesibile ca preț (entry-level / vin de masă), rotunde, ușor de băut chiar și de către cei care nu sunt cunoscători.
Așadar, vinul acesta nu provine dintr-o podgorie proprie, Dolly nu este recoltant, iar TWAQ, cu colaborări internaționale diverse, a ales pentru rosé, evident, Franța, mai precis regiunea Languedoc-Rousillon (și nu tradiționalii producători provensali).
Nu l-am gustat, dar din recomandare rezultă că este de culoare roz pal, lejer, sec și crocant, cu arome discrete de căpșuni.sălbatice, citrice și o notă salină. E destinat, în primul rînd consumatorilor din Europa și din Regatul Unit (Americanii sînt mai obișnuiți cu rosé-urile californiene, ceva mai edulcorate). Tăria alcoolică notată pe sticlă este 12,3. E recomandat pentru pizza și legume la grătar.
Chiar dacă nu a creat mari vinuri, implicarea cîntăreței în această industrie are meritul că atrage spre vin și oamenii simpli care nu au cum să cheltuiască o avere pe marile vinuri de top.
Printre atîtea lucruri bune pe care le-a făcut Dolly Parton, vinurile cu fluturi pe etichetă ne fac gîndurile să zboare spre această legendă din Country Music, o femeie generoasă, cu suflet bun. RIP Dolly, cu prima ocazie voi bea un pahar, în cinstea ta, ascultînd cîntecele tale nemuritoare.
