Cel mai bun făcător de vin din lume

în 2023, Gerard Bertrand a fost desemnat de o publicație presitigioasă, cel mai bun făcător de vin din lume. În 2017, domeniul său l’Hospitalet a fost declarat cea mai bună podgorie din Europa. Acestea sînt dor două dintre titlurile pe care le-a obținut acest mare promotor al vinului din Languedoc, zonă viticolă destul de oropsită… Continue reading Cel mai bun făcător de vin din lume

Bianca a băut și pentru noi și ne spune ce e cu vinul

Am un prieten mai recent și mai tînăr care m-a întrebat cum poate învăța cît mai multe lucrui despre vin. I-am spus că sînt două căi. Prima e să bei mult vin bun, a doua e să citești despre vin. Prima îți ia mult timp și mulți bani, a doua e ceva mai rapidă. Dacă… Continue reading Bianca a băut și pentru noi și ne spune ce e cu vinul

Francezii se reîntorc la vin.Rolul decisiv al femeilor

Published
Categorized as Decantor

Vitisphere publică rezultatul unui sondaj recent, adică din 2024, care demonstrează că, avansînd cu 5%, consumul de vin a reocupat primul loc în rîndul publicului francez. Interesant este rolul femeilor în această răsturnare de situație, ele consumînd cu 7% mai mult vin decît o arătau sondajele similare ale anilor trecuți, ajungîndu-se la 56%. În schimb,… Continue reading Francezii se reîntorc la vin.Rolul decisiv al femeilor

Inteligența Artificială nu se pricepe la vinul românesc

Published
Categorized as Decantor

Am tot citit în ultimul timp prin revistele și site-urile de vin că Inteligența Artificială va revoluționa domeniul, că va putea chiar să facă ea însăși vin, va putea să recomande fiecăruia vinuri după gusturile și buzunarul individuale. Mi-am zis să pun la încercare cunoștințele despre vinurile românești ale ChatGPT. I-am cerut să-mi alcătuiască un… Continue reading Inteligența Artificială nu se pricepe la vinul românesc

“Beau, deci exist”…citate din Roger Scruton

Poate că numele lui Roger Scruton, care ne-a părăsit în ianuarie 2020, nu este foarte cunoscut cititorului fără pasiune mare pentru filosofie. Dar cînd un filosof de talia lui se dovedește un mare apărător (și consumator, firește) al vinului, atunci trebuie să-i pronunțăm numele cu mult respect. Dacă Descartes spunea :”Cuget, deci exist”, Scruton se… Continue reading “Beau, deci exist”…citate din Roger Scruton

Ce vinuri bea președintele Macron

În 2022, Emmanuel Macron a primit titlul de Personalitatea anului ” din partea publicației La Revue du vin de France, principala motivație a juriului fiind aceea că președintele Franței “apără vinul în mod sistematic.” Sigur, vă puteți întreba de cine îl apără..sînt destui dușmani, stați liniștiți. Se manifestă și pe aici un fel de corectitudine… Continue reading Ce vinuri bea președintele Macron

Subscriber not found.