Pînă acum vreo nouăzeci de ani, vinul rosé se consuma exclusiv în zonele de producție, adică în Provence și era socotit un vin fără mari calități, pe care-l beau la umbră țăranii provensali (Există oenologi și viticultori care nici astăzi nu pun mare preț pe rosé). În 1936, momentul istoric în care în Franța… Continue reading Nuanțele rosé-ului
